DE
Au Solbadhotel, la diversité culinaire vous est proposée en tant que client de l'hôtel et du restaurant. Notre chef de cuisine Torben Riediger et son équipe créent chaque jour dans votre assiette une cuisine authentique avec une touche régionale. Le Solbadhotel Sigriswil est profondément enraciné dans cette région extraordinaire - c'est pourquoi nous nous procurons les ingrédients de base de nos plats en grande partie auprès de fournisseurs locaux et régionaux ainsi que de producteurs triés sur le volet - et les complétons avec raffinement par des ingrédients internationaux.
Nous nous réjouissons de pouvoir vous gâter avec des délices frais et régionaux.
Notre équipe met l'accent sur la qualité et la cordialité afin de vous offrir des moments de plaisir inoubliables.
Savourez le meilleur de la région lors du copieux buffet de petit-déjeuner gourmand servi de 7h30 à 10h30. En été, nous vous accueillons également sur la terrasse.
Petit-déjeuner pour les visiteurs extérieurs à l'hôtel :
Veuillez toujours réserver à l'avance.
Prendre le petit-déjeuner puis se détendre dans le bain d'eau saline.
À midi, nous vous gâterons avec notre carte à la carte et ses créations saisonnières et variées. Le déjeuner peut être dégusté au restaurant Sunnepracht ou sur la terrasse avec une vue à couper le souffle sur le lac de Thoune et les Alpes bernoises.
L'après-midi, nous vous invitons à savourer notre carte de snacks variée - que ce soit confortablement installé à l'intérieur ou sur notre terrasse avec une vue imprenable sur le lac de Thoune. Faites votre choix parmi une sélection de délices légers et laissez-vous gâter dans une atmosphère détendue.
Le soir, nous proposons un menu du soir à quatre plats qui change tous les jours. Vous pouvez au choix déguster le menu complet ou seulement quelques plats de celui-ci - dans le cadre de la demi-pension ou à la carte.
Choisissez le vin qui accompagnera votre dîner parmi notre offre variée. Des vins sélectionnés sont proposés à la pression.
Savourez de délicieux cocktails dans une atmosphère détendue.
Les souvenirs mémorables sont forgés par des événements particuliers. Nous créons votre moment très personnel dans l'Oberland bernois - que ce soit pour un anniversaire, un baptême, une confirmation ou communion, un anniversaire de mariage, ou une célébration familiale.
Herbert Wicki et son équipe expérimentée vous accompagnent dans la planification et la composition d'une offre personnalisée. Que ce soit pour un événement de grande ou petite envergure, festif ou convivial.
Vivez des moments culinaires exceptionnels dans notre lumineux restaurant Sunnepracht, avec une terrasse offrant une vue impressionnante sur le lac de Thoune et les Alpes bernoises. Notre personnel du restaurant se fera un plaisir de répondre à chacun de vos souhaits - pour des moments de plaisir personnalisés.
Dans notre restaurant Waldstube, nous proposons dans le cadre de la demi-pension un menu du soir à quatre plats ou, en automne et en hiver, notre fondue vigneronne saisonnière. Nous vous présentons une sélection de vins variée pour accompagner ces plats.
La Waldstube peut être louée en exclusivité pour des événements jusqu'à 60 personnes. N'hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par e-mail
Dans notre salle de restaurant, nous proposons, dans le cadre de la demi-pension, un menu du soir à quatre plats qui varie et des vins adaptés.
Le parquet en chêne et le mur en pierre calcaire avec des niches décoratives créent une ambiance chaleureuse qui invite à la détente.
Notre bar de l'hôtel est l'endroit idéal pour retrouver des amis et des connaissances - profitez d'une boisson rafraîchissante dans une ambiance détendue et conviviale.
Directement attenant à notre bar d'hôtel se trouve notre salon de cigares, la "place to be" pour les fans de cigares. Offrez-vous une pause gourmande avec une multitude de whiskeys single malt, scotch, bourbon et Tennessee en combinaison avec un cigare premium de la maison "Davidoff" - du plus doux au plus fort en goût.
Notre terrasse spacieuse offre une vue imprenable sur le lac de Thoune et les Alpes bernoises. Avec environ 80 places à l'extérieur, vous pouvez profiter de la nature, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. L'air frais des montagnes et le panorama font de chaque moment un moment particulier. Laissez-vous gâter sur le plan culinaire et réjouissez-vous de l'atmosphère paisible qui y règne.
Notre cave à vin propose une sélection de vins régionaux, nationaux et internationaux. Des dégustations de vin ou des apéritifs peuvent être réservés sur demande.
